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中药的煎煮方法

发表者:唐旭东 人已读

亲爱的朋友,中药药味多,煎煮中药需要有注意事项,特此说明。

第一,煎药的容器很重要,容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。

第二,因为血液病用滋补药较多,中药入煎前应先用冷水浸泡40-60分钟左右。煎药用水量一般以刚刚浸过药面为宜。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

第三,煎药时间应根据药性而定,滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短至30-40分钟。另外,解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。

第四,特殊药物的煎煮方法如下:

1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。

2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。

3、“烊化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。

4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

5、其它特殊药物按医嘱煎煮。

如果您在煎药过程中有任何疑问,都可以留言,祝您生活愉快,健康幸福!


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本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

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发表于:2015-12-23